Gurksoppa passar som förrätt eller lunchsoppa. Vegetarisk pasta med soltorkade tomater, aubergine, färsk basilika, chili, vitlök och ruccola i. Häll på buljong och crème fraiche och låt det hela koka ihop ett par minuter.

Har du inte testat gurksoppa förut så är det dags nu! Tips: Gurka och creme fraichen ska vara kylskåpskalla så den färdiga soppan blir riktigt kall. Denna gurksoppa är fantastiskt enkel att göra och är superfräsch.

Blanda räkorna med den resterande tärnade gurkan, riven vitlök, limeskal och limesaft.

Smaka av med salt och peppar. Det är så vansinnigt roligt att laga mat när jag kan öppen kylen och bara . Fräsch gurksoppa med kokosmjölk och mynta. Toppas med löjrom och crème fraiche. Gör en mild och svalkande soppa på några minuter! Mixa avokado, gurka, hälften av myntan, vitlök, yoghurt och lime till en slät soppa.

Mixa buljong, gurka, vitlök, dill, persilja och den kalla buljongen till en slät soppa. Kall gurksoppa på kokosmjölk med räkor och mynta. Posts about gurksoppa written by Fredrik Rosell.

Krossa och blanda vitlök, nötter och salt. Riv gurkan på ett grovt rivjärn. Recept på avokado och gurksoppa med räkor. Mixa yoghurt, gurka, avokado och vitlök till en slät blandning. Mixa till en slät soppa tillsammans med vitlök, citron och fond.

Det finns en massa olika sätt att laga gurksoppa, men detta enkla recept hittade. Skulle man kunna smaksätta den med en aning vitlök och lite sellerisalt, tro? Kyld gurksoppa med kotlettspett. En läcker förrätt eller bufférätt som.

Mixa och späd med grönsaksbuljong till . Tvätta och riv skalet på limen. Blanda allt, tillsätt yoghurt och pressad lime. RECEPT: Soppa på färska nypon och krämig gurksoppa. Tillsätt grovt hackad gul lök och fint hackad vitlök.

Blanda ihop yoghurt, gurka och vitlök med pulveriserade nötter (lämna lite till garnering) i en . Låt koka minuter och tillsätt citron och . Sval avokado- och gurksoppa med räkor är utmärkt sommarmat som mättar bra, innehåller få kalorier och ser till att förse. Spansk potatistortilla med ruccolaaioli. Bruschetta med hackad tomat, vitlök och persilja.