En klassisk engelsk sötsur-sås med mynta – alltså mintsmak till lammstek och potatismos. Fräsch myntasås, ett perfekt tillbehör till både kött, fisk, kyckling eller krispig sallad. Här har vi samlat en hel del recept med myntasås som går riktigt smidigt att .

Myntasås med fläderblomssaft. Nu ska det ha blivit en grön sörja. Häll upp, täck av och ställ kallt några . Sommarpasta med sparris, gröna ärtor, purjolök och pesto .

Pressa citronen och blanda med de mixade ärtorna. Smaka av med salt och peppar. Indisk chutney är lätt att göra och passar bra till de flesta rätter. Den bjuder på en extra smakupplevelse och utgör en vacker färgklick på . Jag har tänkt att jag vill göra något vitt och grönt ett tag och då börjar jag gå runt. Blanda yoghurt med pressad vitlök och mynta.

Servera spetten med myntasås, bröd och sallad. Måste lagas – helgrillad fläskfilé med smörstekta kantareller, ricotta- och . Varm couscoussallad med citron- och myntasås och grillad kyckling.

Alla förrätter serveras med sallad och myntasås Mån-Tors 17. Gröna ärtor och mynta är en vinnande kombination som passar till mycket. Testa min variant med pasta och lax.

Dagens gröna Kidneybönbiff med örtsås och kokt potatis. Dagens rätt Orientalisk kyckling med kryddigt ris och myntasås. MÅNDAG Finalist nr 1: Moa Kincsö från Skärsätra skola. Moas Limekyckling med klyftpotatis och myntasås. Rostade vårgrönsaker, yoghurtsås med gröna örter, . Marinerade och friterade kungsräkor med chutney och myntasås.

Skivor av färsk tomat med ingefära, grön chili, vitlök och färska koriander. Grönsakspirog med färsk koriander, lök och myntasås. Grillad kycklingfilé med vitlök, färsk paprika, grön chili och lök.

Oljans smak balanseras väl av aromer av färska mandlar och soltorkade tomater mot en bädd av grön myntasås. Friterad kryddad lök med myntasås. Denna olja har delikata aromer och lite sötma. Lågtempererad salmalax med potatissallad och myntasås.

Blanda alla ingredienser och mixa med en mixerstav tills såsen blivit vackert grön.