I målet att äta mindre kött jagar jag på det jag ska ersätta slentrianätandet me alltså de där gångerna man av bekvämlighetsskäl steker upp . Det här är ett enkelt recept på glutenfri falafel med vegetariska tillbehör. I detta recept skulle man steka falaflarna, och med tanke på senaste .

Tänk, det är första gången jag ger mig på falafel från grunden! Jag utgick ifrån ett recept av Jacob Wismar, men har . Nästa dag börjar du med att hacka lök, persilja och vitlök mycket grovt. Mixa lök, persilja och vitlök med .

Jag har lovat att styra igång lite falafel här hemma men jag har aldrig gjort det förut. Men då steker jag skiten helt enkelt, jag pallar INTE fritera! Tina Nordströms goda falafel på okokta, blötlagda kikärtor. Stek biffarna ca 1-minuter på var sida på medelvärme. Servera med tillbehören och låt var och en fylla sina bröd.

Hemgjord falafel är enkelt och jättegott. Men det finns ett misstag som är lika lätt att begå som det är förödande för din falafel. Ett bra tips är att steka kikärtsbollarna, istället för att fritera dem.

Produktinformation Vegansk falafel från Hälsans kök.

Ljuvligt goda bollar av kikärtor kryddade med koriander, spiskummin och vitlök. För bästa resultat stek dem . Hemmagjorda falafel med sallad och yoghurt. Det är lite pilligt att steka dem, och har du inga färdiga kikärtor så tar det sin stund att vänta ut . Stek falaflarna på medelhög värme tills de fått fin färg. Det är viktigt att oljan är ordentligt varm när du ska fritera. Strimla och hacka, blanda dressing och tomatsås, sedan steker ni upp falafel.

Det knixiga med falafel är att få dom att hållas bra ihop. Hemlagad falafel gjorde succé. Steka kändes som ett bättre alternativ men jag ville få till den där . Fyll ett pitabröd med kikärtsbollar, yoghurtsås och grönsaker och du har din egen version av falafel.

Här kommer en av mina paradrätter – falafel med sötpotatis och. Om smeten blir för lös kan de bli svåra att steka och liksom ”flyta ut” på . Jag älskar falafel och äter det lite då och då när vi är ute på stan. Falafel är min absoluta favorit vegetariska rätt!